Moulin de Daudet Fontvieille
Après toutes ces pluies diluviennes, nous profitons de ces douces journées ensoleillées, pour aller faire un tour du côté de Arles... au musée Antique, à l’Abbaye de Montmajour, au moulin de Daudet et, palais des congrés...
Abbaye St Pierre de Montmajour fondée en 948 par les moines bénédictins :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Abbaye_de_Montmajour
J'aime beaucoup les extèrieurs de Montmajour...
Je ne pouvais pas passer à Arles sans m'arrêter au Palais des congrès pour découvrir le salon 100% terroir "l'art de vivre en Provence" et, surtout pour découvrir les gourmandises...
Le parcours de ce musée contemporain, vous fera découvrir l'histoire de la ville romaine, architecture, vie quotidienne, etc...
Il y a de nombreuses mosaïques à découvrir, toutes les unes plus belles que les autres.
Pour finir ce billet, je vous propose un goûter bien chocolaté :
Pour 2 tasses :
- 75 g de chocolat noir
- 1 càs de sucre en poudre
- 10 cl de lait
- 20 cl de crème fraîche liquide
Mélanger le lait et la crème fraîche, faire chauffer le mélange dans une casserole en tournant avec une cuillère en bois, puis casser le chocolat en morceaux et le mettre à fondre dans le lait et la crème, ajouter le sucre, quand le chocolat est fondu, verser le tout dans un blender et, faire tourner pour bien émulsionner, dégustez immédiatement.


























