Source Cuisine TV
Ingrédients pour 6 personnes :
- 100 g de chocolat noir (au moins 70% de cacao)
-90 g de beurre
-2 œufs
-100 g de sucre
-40 g de farine
-1 pointe de couteau de poudre à lever
Préparation :
Emincer le chocolat et le fondre au bain-marie ou micro-ondes. Ajouter le beurre couper en parcelles et lisser. Battre les œufs avec le sucre. Incorporer le mélange beurre-chocolat puis la farine et la pointe de couteau de poudre à lever. Beurrer les petits moules, les poudrer de cacao et répartir la masse au 2/3. Cuire dans un four à 200° 8-10 minutes (gâteau gonfle et forme une croûte).
Servir avec une boule de glace de votre choix, vanille, orange, menthe.
Mmmmmmmmmm ! C'est facile et vraiment délicieux.
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