Source : ELLE A TABLE.
(quantité pour 3 raviers)
- 3 oeufs
- 60 gr de sucre en poudre
- 1 pot de ricotta
- 1 orange non traitée
Dans un grand bol battre les oeufs avec le sucre, puis incorporer la ricotta, bien mélanger le tout, rajouter les zestes d'orange, plus le jus, mélanger à nouveau.
Beurrer des petits moules, verser la préparation et préchauffer le four 10 mn, enfourner cuisson 20 mn environ, il faut que les petits moelleux soient dorés avant de les sortir du four.
Voilà un dessert fort sympathique pour celles et ceux qui n'ont pas trop le temps de s'attarder dans la cuisine.
(quantité pour 3 raviers)
- 3 oeufs
- 60 gr de sucre en poudre
- 1 pot de ricotta
- 1 orange non traitée
Dans un grand bol battre les oeufs avec le sucre, puis incorporer la ricotta, bien mélanger le tout, rajouter les zestes d'orange, plus le jus, mélanger à nouveau.
Beurrer des petits moules, verser la préparation et préchauffer le four 10 mn, enfourner cuisson 20 mn environ, il faut que les petits moelleux soient dorés avant de les sortir du four.
Voilà un dessert fort sympathique pour celles et ceux qui n'ont pas trop le temps de s'attarder dans la cuisine.
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