Tout, tout, tout, vous saurez tout sur la pastèque en allant voir :
http://www.bourgogne-recettes.com/produit-du-marche/87/Pasteque.html
Avec ces fortes chaleurs, ce petit granité a été bien apprécié, je l'ai servi en mise en bouche, mais, on peut aussi bien le déguster au moment du dessert, ou l'après-midi avec des douceurs.
- Pour 1 kg de pulpe
- 3 cas de sucre de canne (variable selon vos goûts)
- 2 cas de fleur d'oranger
Mixer le tout et, mettre la préparation au congélateur,( j'ai préparé ce granité la veille), au moment de servir, remettre la préparation dans le mixer, pour faire le granité.
Voilà c'est tout simple.
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