- 4 oeufs
- 150 gr de sucre en poudre
- 200 gr de farine
- 1 paquet de levure
- 100 gr de beurre
- 1 zeste de citron
- 4 pommes
Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à ce que la pate soit onctueuse, puis beurrer un plat qui va au four, verser l'appareil, disposer les pommes préalabement épluchées et coupées en morceaux.
Cuisson au four à 200° pendant 30 mn environ.
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