- 250 gr de fêta
- 50 g de parmesan rappé
- 2 oeufs
- 1 petite poignée de basilic mixé
- 1 rouleau de pate feuilletée
Préparer les courgettes, puis les couper en petits morceaux, les faire dorer dans une sauteuse avec de l'huile d'olive, laisser mijoter à petit feu.
Quand c'est cuit, hors du feu, ajouter la fêta, les oeufs, le parmesan, le basilic. Saler, poivrer.
Dans un moule qui va au four, étaler la pate feuilletée, piquer la avec une fourchette et étaler la prération courgettes + fêta etc... Cuisson 30 mn.
Déguster avec une salade verte.
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