Cette recette est vraiment appétissante, merci Lazz http://lazzuli14.canalblog.com/
- 6 courgettes
- 3 échalotes
- 2 gousses d'ail
- sel, poivre
- 100 gr de parmesan
Rapper les courgettes comme les carottes, puis les faire dorer dans une sauteuse, ajouter les échalottes, sel, poivre.
Préparer le crumble, farine, beurre, parmesan, chapelure.
Beurrer le plat de préparation, mélanger les courgettes avec le parmesan et quelques noisettes de beurre et pardessus mettre le crumble.
Cuisson 30 mn à four chaud à 180°.
En déco j'ai mis une tuile de parmesan, sur une plaque anti adhésive mettre la valeur d'une cas de parmesan, aplatir avec le dos de la cuillère, mettre au four, attention ça cuit très vite.
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